Brindisi è una città portuale pugliese sull'Adriatico. Il suo territorio offre un ricco patrimonio di testimonianze storiche ed artistiche, oltre a secolari tradizioni tipiche del folklore. La cittadina sorge tra due profonde insenature, unite al mare aperto da uno stretto e profondo canale, sul quale si affaccia il Castello Rosso, così chiamato per la colorazione della pietra usata per costruirlo. 
Il litorale di brindisi è costituito da splendide spiagge sabbiose disseminate lungo la costa e adornate dal cristallino colore del mar Adriatico. 
La gastronomia è sicuramente uno dei punti forti di Brindisi ed è quella tipicamente pugliese: il pesce fresco è indubbiamente il re della casa! Vigneti e uliveti garantiscono la produzione di vini DOC e di oli extravergine di alta qualità. Eccelle anche la produzione di formaggi freschi e stagionati, ottenuti da allevamenti locali, come la ricotta, il cacioricotta e il formaggio pecorino.
Ma naturalmente non possono mancare focacce, friselle, pane e taralli, che con la loro fragranza inebriano tutti i vicoletti della città!